4 zucchine
formaggi vari
parmigiano grattato
olio di semi
COME SI FA':
Si tagliano le zucchine nel senso della lunghezza e non troppo sottili. Si friggono rapidamente in olio bollente salandole poco.
Quindi metterle in fila in una pirofila e distribuire sopra pezzetti di caciotta o hemmental o il formaggio che avete avanzato. Quindi si da una spolverata di parmigiano e si ricomincia dalle zucchine. Si termina con una spolverata di parmigiano e si passa in forno 15 minuti a 180 gradi. Sembra una cosa banale ma ha un successo sicuro, è gustoso e nutriente.
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