TORTA" CIOCCOLATONE"

Oggi è stato i mio compleanno e ho voluto inventarmi una torta "oberata" di cioccolato! Volevo fosse esageratamente al cioccolato, come piace a me. Visto che è venuta veramente bene, la metto qui sul mio blog. Provatela!!!

INGREDIENTI: (Tanti ma facili da trovare in casa)
4 cucchiai di zucchero,
5 cucchiai di farina,
2 uova,
1 bustina e mezza di Ciobar (o altro preparato per cioccolata calda)
50 gr burro,
1/2 bicchiere olio di semi,
1/2 bicchiere latte,
1 cucchiaio fecola di patate o simili,
1 cucchiaio marmellata di arance (o limoni o altri agrumi),
2 cucchiai mandorle,
2 cucchiai nocciole,
2 cucchiai gocce di cioccolato,
1/2 bustina lievito,
qualche goccia di aroma di vaniglia se lo avete.

Per guarnire:
4 quadrotti di cioccolata fondente (100gr)
riso soffiato
qualche cucchiaio di latte

PROCEDIMENTO:
Sbattere i rossi delle uova con lo zucchero, l'olio e il burro. Mano mano aggiungere gli altri ingredienti. Le mandorle e le nocciole andranno tostate in forno per 10 minuti e poi tritate. Lasciare da parte una cucchiaiata di frutta secca tritata grossolanamente per la decorazione finale.
Montare a neve le chiare e aggiungerle alla fine.
Imburrare e infarinare una teglia e versarci dentro il composto cioccolatoso. Prima di infornare distribuire sulla superficie la cucchiaiata di frutta secca tritata grossa e una cucchiaiata di riso soffiato.
Ora mettete in forno a 180 gradi per circa un'ora.
Lasciare raffreddare e metterla in un piatto.
Fare sciogliere in un pentolino il cioccolato con un goccio di latte e poi con un cucchiaino, distribuire la cioccolata fusa sulla torta facendola colare a fili.
Fare rapprendere. E' pronta e molto molto buona!!!
A me è piaciuta! e ai familiari...pure!