Volete fare delle frittelle economicissime , veloci, anche quando in casa non c'è niente? Bene! Prendete...
3 Cucchiai di farina
1 Pizzico di sale
Poco latte(1/2 bicchiere circa)
Mettete tutto in un piatto e unite il latte alla farina poco alla volta per non fare i grumi, finchè non diventa densa ma abbastanza liquida: come la pastella per fare le verdurine fritte!
Ora fate scaldare un pò di olio di semi in una padella e quando è caldo versare il composto a cucchiaiate non troppo grandi. Girare una volta ogni frittella.
I ragazzi ne vanno matti!
Talmente tanto che non ho fatto in tempo a fare la foto!!
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