Mi sono spesso chiesta perchè solo le cattive notizie facciano parlare tanto le persone...for

venerdì 21 settembre 2012

CIAMBELLINE DI MELE

Quando avete troppe mele e queste si stanno un pò ammosciando, potete farle a ciambella. Ecco come:
Ingredienti: 
Mele
4 cucchiai di farina
poco latte
zucchero
olio per friggere

Procedimento:
Lasciando intere le mele, sbucciarle e levare il torsolo con l'apposito strumento, quindi tagliare tante rondelle. Preparare una pastella con la farina, un cucchiaino di zucchero e tanto latte quanto basta per creare una crema non troppo liquida. Immergere le rondelle nella pastella e friggerle in olio caldo in padella.
Metterle su un piatto e cospargerle di zucchero semolato.
Merenda pronta.


A momenti non faccio in tempo a far la foto!


1 commento:

  1. Appena le avrò preparate ti farò sapere come è andata con il mio piccolo... dalla foto sembrano davvero buone.
    Un abbraccio e buona serata

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